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隨著長沙經濟的發展,貨物倉儲的種類及數量不斷增多,長沙冷庫數量也隨之而與日俱增,這給長沙的整體經濟發展帶來了諸多的好處,其中一個好處就是它同時帶動了整個冷庫產業的發展。
據制冷快報記者了解,冷藏車以其方便靈活的特性,在現如今的長沙冷庫行業中扮演了越來越重要的角色。它通過使易腐貨物在運輸的過程中仍身處其所需的保鮮溫度中,而使其保持本來品質和使用價值,不發生腐爛變質和數量上的短缺,提高貨物運輸的安全性,實現最佳經濟運輸,減少對環境的污染。
眼下正值初夏,長沙冷庫食品及貨物的運量和周轉量快速增長,這為廂式冷藏、保溫汽車提供了越來越廣闊的市場空間。統計資料顯示,目前長沙冷庫現有200萬噸的水產品;總肉類食品加工廠250多家,年產肉類食品60萬噸;年產速凍食品超過200萬噸;速凍食品加工廠250多家,冷飲生產企業 1500多家,年產量10多萬噸。
相比于我國其他的一線城市,長沙冷庫市場飽和度相對較低,冷藏車的使用也無法達到較高的數量,但每年長沙易腐食品中約有25%的蔬菜瓜果在冷庫中轉運輸過程中腐爛,損耗和浪費高達5億元,浪費數量著實驚人,這也充分說明了冷藏運輸在長沙冷庫市場巨大的發展空間。
對于長沙地區冷藏車產業而言,長沙冷庫行業的發展是一個難得的機遇,但其發展還是要以優良的技術為依托,否則也難以支撐起長沙冷庫行業的發展,二者相互依存,唯有齊頭并進,才能利用好這一機遇。