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據悉,為了保障食品安全促進消費升級,吉林省供銷社采用五項舉措加快發展冷鏈物流建設。從壯大物流企業,完善服務手段,創新經營模式,完善設施裝備等方面加快冷鏈物流行業發展。
為了保障食品安全促進消費升級,結合吉林省供銷社系統實際,吉林省供銷社五項舉措加快發展冷鏈物流建設。
一是壯大物流企業,提高組織化程度。針對農產品冷鏈物流企業交易主體散、小、弱,帶動作用不強的問題,發揮組織體系優勢,通過農民合作經濟組織、行業協會等經營服務主體,將分散的農戶、農產品經紀人組織起來,規模化地引入企業。要發揮大型物流企業的骨干帶動作用,更好地推廣應用現代化交易方式,提高交易效率、銷售規模、議價能力和抵御風險能力。
二是完善服務手段,增強交易服務功能。健全農產品質量檢驗檢測、電子交易結算、冷鏈物流配送、價格和交易信息發布、市場預測預警系統,提升服務功能。有條件的大型企業探索建立區域性農產品信息數據庫和企業網上信息平臺,促進信息資源整合與共享,倉儲物流設施等承載能力進一步提高,市場集散功能明顯增強。儲備調節、應急投放、區域配送、多式聯運等保障能力進一步提高,流通服務和引導生產、應急保障功能明顯增強。
三是創新經營模式,改變傳統經營方式。有條件的物流企業優化整合供應鏈條,向農產品生產和消費兩端延伸,以委托生產、訂單農業等形式,與農產品生產企業和農民專業合作社形成利益聯結機制,建立起長期穩定的產銷關系。農產品批發市場要通過建設城市生鮮超市、直供市場或菜店、設立農民專業合作社免費直銷專區等形式,發展直供直銷,帶動農產品基地發展和品牌建設。
四是應用信息技術,開展線上線下一體化經營。積極引入現代信息技術和電子商務,大力推廣“互聯網+農產品流通”新業態,加快發展農產品電子商務。支持冷鏈物流企業開展線上線下一體化經營,創新網上交易方式,逐步擴大網上交易的品種和配送范圍,完善網上交易技術標準、統計監測和信用支付體系,促進企業實體與網絡協同發展。
五是完善設施裝備,提升企業運營能力。對基礎設施薄弱、經營規模較小、交易方式落后的物流企業,加大投入力度,重點改造倉儲配送、加工包裝、交易場所、冷鏈物流等基礎設施,拓展經營領域,擴大市場交易規模,提高經營服務水平。一是對展銷交易專區改造,建立標準化交易專區,提升市場輻射帶動能力;二是對綜合服務設施改造,推進倉儲配送和加工包裝設施改造,大幅提高企業的倉儲能力、配送效率和農產品附加值,利用綠色市場、有機產品、良好農業規范等認證手段,提高農產品批發市場銷售的農產品質量安全水平;三是支持冷鏈物流企業加快建設具有集中采購和跨區域配送能力的農產品冷鏈物流集散中心,覆蓋農產品生產、加工、運輸、儲存、銷售全程的冷鏈物流體系,擴大輻射范圍;四是進行信息化改造。加快互聯網、物聯網、云計算、電子標簽、無線射頻識別等技術在物流中的應用,提高企業管理水平。